2016年10月31日月曜日

日曜市とパンのリクエスト。

こんばんは、たねまるです。

今日は、日曜市でした。

秋のいいお天気の一日で、朝は寒いほどでしたが日中は暑く感じました。

こんな日は、いつもより幸せそうに買い物したりぶらぶらしている人が多くて

とてもいいなぁ、と店の中から見ています。


朝の景色です。

寒そうでしょ。

このあと、どどどーっとお客さんが来られて、てんやわんやでした。

最近、写真を撮ってるあの時間の気楽なことよ、、と後から思いだすことが多いです(笑)





そして、今日もたくさんのご来店で、ほぼ完売でした。

ありがとうございました。

完売、といっても、毎回仕込み量を増やしてるわけですから、本当にありがたいことです。

ちなみに、午後になると市はお客さんががくんと減るので、うちは様子をみて割引にすることも

あります。サービス精神が売りです(笑)

といっても、その時間に売切れていれば、さっさと帰り支度をしている可能性もあります(笑)




さて今日は、お客さんからこんなのを作ってほしい、という話をいただき、

それが2件もあったことと、自分が作りたいと思っていたタイプのものだったことで

とてもうれしかったです。

なんでもオッケー作ってみよう、と思えるかはわかりませんが、

今回のお話は「ちょっとマニアックかな」とどこかであきらめていた種類のものだったので

時間はかかるかもしれないけどやってみたいと思っています。

すぐ、かもしれませんが(笑) 




ひとりで考えていると、つい、いつものパターンになりがちで

飽きているのにも気づかなかったりするので、

外からの刺激はとてもありがたいです。




そして、最後の方にいらしたお客さんにはナスのペーストの作り方を教えてもらい、

これも、ほくほく気分でした。

黒海のあたりの作り方だということで、うちのライ麦パンと合わせて食べようと

ライ麦一本買って行ってくれました。

まだぎりぎりナスの時期なので、作ってみたいなぁと思っています。



本日のピタパン。

ちょっと作りすぎて最後まで残ってしまいましたが、

一週間分買って行ってくれる方もいる定番商品です。




最近寒くなって発酵時間が長くなったのと、レシピを見直してイーストも減らしたので

暑い時期にくらべて味がよくなっていると思います。焼き上がりもとてもよくなりました。




まだまだパン屋を本格的にはじめて2年たってないので、

毎年、そして毎日、少しずつ変化に対応していくのかもしれません。





ピタパンを半分に切って、このようにサンドにするとおいしいです。

シンプルにバターと塩だけ、バターとジャムだけ、とかでも

粉の味がしてしみじみ美味しいパンです。

アボカドとツナ、レタス、マヨネーズとかいいですね~うふふ。

家だからこそできる贅沢もあります、いろいろ試してみてください。




ではでは、今日はこのへんで。

今週は木曜市をお休みしますので、いつもと違うことが書けるかもしれません。

またお付き合いください~!






2016年10月29日土曜日

楽しいミーティングとたねまるの晩ごはん。

こんばんは、たねまるです。

雨でしたね~

今日雨が降ってくれると、市の日は晴れるだろう、、、うししし。




雨の市は、出店も店じまいもハードで、やはりお客さんも少なめです。

雨はきらいじゃないけど、市の日は晴れてほしいと思います!




さて今日は、高知の日曜市を盛り上げたい!という出店者があつまってのミーティングでした。

本来、わたくし、そういうことが大嫌いなたちでして、なんだかんだと理由をつけては行きませんが、

今回のメンバーというか、盛り上がりはとても楽しくて、完全にはまってます(笑)




今まで市に出ていて、近くのお店の人とのやりとりはあったものの、

目的をもって話すということもなく、ちょっとおもしろくなさがありました。

今回の集まりで、点と点がつながっていくことのすばらしさを実感してます。



そうやって、やってる本人たちが楽しくておもしろがってやることは、

すぐ人に伝わるし、加速していくんだと思います。

今までにない、日曜市の風を吹かせたいなぁ、と日々あーだこーだと話してたくらんでます。




市の魅力がもっとわかりやすく、たくさんの人に伝わるように。

等身大の言葉で、伝えていきたいなと思っています。







今日の、くるみベーグルの仕込み中の写真です。

かなりかための生地をこうやってまるめて10分ほど置いたのち、

まるくドーナツ型に成形していきます。

うちは、前日の夜に冷蔵庫に入るぶんだけ仕込んで一晩発酵させています。

入らないぶんは、翌日仕込みです。








晩ごはん~!!

うまそうですね~!!

鶏と栗とレンコンのロースト。

こ・れ・だ・け、ですけどね~晩ごはん。

うちは、いつもこんな楽ちんで、でも嬉しい簡単ごはんばっかりです。



さーて、明日は日曜市の仕込みです!

いつも前日は、くるぞくるぞくるぞーーー、ていう気持ちでじわじわ盛り上がってきてます。

次回の木曜市はお休みするので、今回の日曜市は燃え尽きようと、たくさん仕込む予定です。



みなさま、どうぞ日曜市にお越しくださいね~!!!


2016年10月27日木曜日

にぎやかな木曜市でした。

こんばんは、たねまるです。



今日は木曜市でした。

お天気にも恵まれて、今日は特に市に活気がありました。

小学生、幼稚園の子供たちの買い物もいつもより多く、

わいわい楽しそうに好きなものを買っていく姿がうれしかったです。




今日は子供たちは30円引きで販売しました。

意外と、ピタパンが人気で不思議だったり、高くても卵サンドを買ってくれる子がいたり、

子供の買い物は興味深いです。



今日のピタパンサンド。

定番の、ひよこ豆のサラダサンドです。

米油で作る、手作りのマヨネーズと季節の野菜がいっぱい入ってます。

今はレタスがバカ高いので最近はキャベツが多いですねぇ。

マヨネーズも、気分でヨーグルトを入れたり、ピリ辛にしたり変える時もあります。




そして、今日のケーキはりんごとクルミのマフィンでした。

すりおろしたりんごと、くるみの秋らしいマフィン。

りんごは、長野から毎年送ってもらう善積農園のシナノスイートです。

きのうの晩遅くまで、なんのケーキにするか決まらなかったのですが、

上出来のものができてよかったです。




本日も、たくさんのお客さんが来てくれて、おかげさまで完売でした。

ありがとうございました。



ぜひ、おいしい飲み物を用意して、食べる時間も楽しんでもらいたいです。



★★ 来週11月3日の木曜市はお休みします。 よろしくお願いします。





そろそろ、クリスマスに販売するシュトーレンやスパイスクッキー、

フルーツケーキなどの試作をしていく予定です。

また、途中経過などもこちらであげていきたいと思っています。

では、今日もありがとうございました。


2016年10月25日火曜日

鰻と仕込みの日。

こんばんは、たねまるです。

今日は、予想外にいいお天気でした。



朝からなにも食べずに(柿は食べたけど)、鰻を食べに行きました~~!

やー、美味しかったです。ほんとうに。



いいお店は、接客も店構えも、味もどれもよくて、

結局そんなもんだな、と思います、いつも。

こっちはよくて、こっちは手抜きなんていうのは、すぐわかるし、

やはり気持ちのある店で食べたいし、買い物したいもんですね、人間は。






そして、午後からは仕込みです。

きのうのスダチマーマレードとマロンクリーム。

その他、グラノーラ、クロッカンテも。



これは、スダチの皮を煮た時の煮汁です。

とてもきれいな色といい香りがします。

これをー、お風呂にいれて入ります(笑)



冬は手をつけて温めたり、アロマチックでいい気分になります。






 マーマレードを、がんがん煮ています。

うちは、強火で一気にしあげるタイプの作り方。

目が離せないほど、スピーディーに出来上がります。


 



そして、マロンクリーム。

今回は、前回よりもさらにおいしくできたようです。ほんとうです。

栗がよかったみたい。

気候のちょっとした違いで味は変わるのかもしれないですね。



夫がしきりに食べまくっております(笑)



さあ、明日は木曜市の仕込みです。

予定、決まってないけど、なんとかなるかなぁ。

ミルクスティックは販売予定でいます。

ではでは、木曜市、よろしくお願いします!







2016年10月24日月曜日

仕込みの仕込みの日

こんばんは、たねまるです。

今日はいいお天気で、本当に気持ちよい秋の日でしたね!

と、これを読んでもらう明日は雨の予報ですが、、、



今日は、ひさしぶりに、マーマレードの仕込みを。

これは、スダチです。

スダチのマーマレードは、ちょっとめずらしいですねー

青くさいような香りが、ヨーグルトやクリームチーズによく合います。


今日は刻むところまで、一晩水につけて苦み抜きをして、明日また続きをやります。

いつもはちょっと重たいマーマレードの作業ですが、今日はたのしんでできました。

よかった。




 これは、木曜市で買った、土佐山から出店されている野中さんのところの栗です。

今日茹でてみましたが、とても立派です。




これも明日、続きを~



明日、多いな、、、(笑)

大丈夫か、、、



と、いうわけで今日は「仕込みの仕込み」をしていました。



また明日続きのようすをあげられたらいいな、と思っています。

ではでは~!!

2016年10月23日日曜日

日曜市と、ベーグルの食べ方の話など。

こんばんは、たねまるです。

本日も日曜市、たくさんご来店いただきありがとうございました。

おかげさまで、完売御礼!!でした。




今日は、ベーグル、ライ麦パンが特にいい焼き上がりで満足でした。

かなりオーラが出ていたのか、いつもより早く売れていきましたね~

買って下さった方、どうぞ美味しく食べて下さいね~




ベーグルは、そのまま食べてもいいですが、

うちではだいたい横半分にカットしてトーストして食べます。

丸ままトーストしてから熱いのを布などで押さえて半分に切って

バターを挟んで食べる友達もいます。




たねまるのベーグルは、もちもち感が強すぎず、しっかり焼いて軽さもあります。

ちょうどいい、と感じる味をイメージしていつも作っています。




こちらは、本日のケーキ、カボチャのスパイスケーキです。

最初に作った時と比べて、甘さをやスパイスを控えたり、

毎回ちょこちょこ変えながら作っています。

そもそもカボチャの味も毎回違うし、天気や気温で食べたい味は変わるので、

うちのレシピは決めつけず、気分優先でやってます。
それでは、今日はこのへんで。

疲れたのでゆっくり休んでまた美味しいものを作りたいと思います。

色々と作りたいものが浮かんでいて楽しみです。

今日も、ありがとうございました。

2016年10月22日土曜日

日曜市のラインナップです!

こんにちは、たねまるです。

さぁ、また日曜市が近づいてきましたねー

今日は、こちらに日曜市のラインナップをあげようと思います。

だだーっといきます。


★全粒粉食パン

★レーズン食パン

★ライ麦パン

★ライ麦くるみパン


★シナモンロール

★ピタパン

★チーズナン

★りんごのシュトロイゼルクーヘン


★ベーグル
 ◎プレーン
 ◎くるみ 
 ◎チョコ
 ◎チーズ
 ◎ごま


★かぼちゃのスパイスケーキ

★スコーン
 ◎プレーン
 ◎レーズン
 ◎チョコチップ

★卵サンド

★ピタパンサンド(あんバター)

★ベーグルのクリームチーズサンド


★クロッカンテ、ビスコッティ、グラノーラ、グリッシーニ


といったところです。

いつもと違うところは、ピタパンサンドです。

今週は、食事系ではなく、甘い系、あんバターでいきます。




おすすめは、ライ麦パンです。

食べ慣れない方も多いと思いますが、力強いライ麦の味は、食べごたえがあって

食べだしたらはまります。



そして、りんごのシュトロイゼルクーヘン。

季節になると焼きますが、毎回とても人気があります。

ドイツのリッチなパン生地をつかった、イースト菓子です。

日本では、ようするに菓子パンですね(笑)

海外には、イーストを使ってふくらませるお菓子がたくさんあって面白いな、と感じます。




では、日曜市を楽しみに、明日仕込みまーす!



2016年10月20日木曜日

嬉しかった言葉

こんばんは、たねまるです。

今日は、木曜市でした。

今日も、またたくさんのお客さんが来てくれて、

たくさん作っていったパンやケーキはお昼すぎには完売でした。

ありがとうございました。



ブログを読んでいる、というお客さんもいらして、嬉しかったですね~!



だいぶ疲れてますが、今日書きたいことがあるので短めに。



今日、いつもの常連のお客さんがいつものようにとてもよろこんで買い物をしてくださって、

この前買ってくれたマロンクリームの話になったときに、

自分でもモンブランを作ったりするけど (そこ、驚くとこですけどネ)

うちで買ったマロンクリームは魔法がかかってるって言ってくれたんですよね。



そのときは、魔法かけてますよーって軽く返しましたが、

家に帰って落ち着いて思い返すと、それは、私が本当にしたいことだなって思ったんです。

なんか、ちょっと泣けました、、、



バカみたいに、ほんとバカみたいだと自分で思うくらい、

私は、食べ物で誰かが喜んでくれるのが嬉しいです。

もう、本当のところ、店の前を通って、「あ!美味しそう!」 って嬉しそうにしてるのを

見るだけで嬉しい。ぐわっと心が動くのが、いちばんやりたいことなのかもしれない。




それは、自分の作ったものを良く思ってくれたっていう気持ちもあると思うんですが、

私自身が、子供のころから食べ物にとても助けられて、元気をもらったから、かなぁと思います。

ようするに、自分を助けたくて夢中でケーキを焼いてきたんだと思います。




だから、自分で自分のためにも焼いているし、お客さん、道行く人にもいつのまにか

自分を映しているのかもしれません。





よくわからなくなってきましたが、「魔法がかっかてる」 という言葉、

魔法なんてかけてないけど、やっぱり何か、目に見えないけれどこもるものはある、と思って

日々を過ごしている私にはとても嬉しかったです。



ちょっと!

いつもより長いじゃない!(笑)




まぁ、そんなわけで、今日も嬉しい一日でした。




写真は、2年前にほんの2か月やっていたレストランでの写真です。

今と変わらないものが並んでいて笑えます。

料理もいいけど、パンがうけて、気づけばパン屋になっていました。




ではでは、今日も、ありがとうございました。




2016年10月19日水曜日

シナモンロールの話。

今日は、シナモンロールのお話です。



シナモンロール好きですか?

私は大好きです。

でも、そんなに毎回食べるわけではありません、パン屋ですからね。

やっぱり焼いてたら食べたくなくなったりもします。



それにしても、パン生地でシナモンシュガーを巻いて焼くなんて、

誰が考えたんでしょう!

ほんと、素晴らしいですね。

その上にアイシングなんて、もう、完璧です。



料理って、誰かのちょっとしたアイデアが長い間作り続けられたり、

他の国から渡ってきたものが少しずつ形を変えていったり、

そんなところにロマンを感じます。

そういうの、好きなんです。




たねまるのシナモンロールは、シナモンシュガーがかなりたっぷりで、

生地も卵黄、バターたくさんのリッチな生地です。




これは、ネットで探し回っていいレシピがあったので、そのまま使っています。

私は自分でレシピを一から考えるのは得意ではなく、

いつもどこかから探し出してきてそれをもう少しイメージに近づける、

という方法で自分の落ち着く味にしています。



またここでも前言ったことと同じことを言いますが、

シナモンロールも、正直こんなにみなさんに気に入ってもらえるとは

思ってなかったのです。

前にいた東洋町では苦手な人もたくさんいたので、

毎回販売するのはやめとこう、なんて思ってました。



今は、毎回無いと怒られます(笑)

ありがたいですねぇ。

今のところは、一回の仕込みに作れるのが32個なので、

だいたい売り切れてしまってます。





最近、なかなか上手になってきてます!

調子にのると失敗します(笑)

そんなんでええんか!

いや、自分には厳しいのでそのくらいが調度いいはず。



これからの季節、コーヒーと、カフェラテとばっちりです。

見かけたらどうぞよろしくお願いします〜!



シナモンロールは、こうやって長く巻いたものを糸で切って作ってますよ~!


2016年10月18日火曜日

厨房の配置替えと料理の楽しさ。

こんばんは。たねまるです。



今日は、前から気になっていた厨房の配置替えに取りかかりました。

たいした力仕事ではないものの、動線を考えてものを配置し直す作業は、

意外と頭を使い、ふだん触らないところの掃除にもなり、疲れました(笑)





こんな機械ふたつで捏ねています。

普通のパン屋と比べるとありえない小ささです(笑)

でも、でかいからといって、同じパンを大量に焼くわけではないし、

うちは今のところはなんとか事足りています。

かなりの過重労働させてますが。。




わたしはパン屋で働いたことがなく、

パン屋のことは買いに行って観察する位で内情はよく知りません。

だから、こんなもんかな?と勝手にやりやすいように作業場を作って、

そこからまた使いやすいように変化させていますが、実際どうかなぁ。

いつか見学させてもらうのも手ですねぇ。




これは、日曜市でなかよくしている「よしむら農園」の

エディブルフラワーを使ったサラダです。

ふふふ。写真ではものすごいオシャレですね。



「お花を食べる」 というのは面白いけど、なんか非日常な気もして、

それを日常で使いたくなるような何かになったらなぁ、と

自分がそうなりたいなぁ、と思って料理してみています。



食べた味は、花によって違うようだけど、苦かったりピリッとしたりするみたい。

それならば、私ならお菓子よりもサラダかな〜と

今日はクリーミーなサラダにしました。


スーパーでマッシュルームを見た時に、決めてました(笑)

そんなもんでしょ、料理って。

だから好きなんだなー!

どこが、だからなんでしょう(笑)



なんていうか、直感がそのまま形になって、

それが一番いい形になったと感じる自己満足の嬉しさ。

で、それを誰かがまた喜んでくれるんですねぇ。

サイコーだな!



はい、またテンション高いブログになってしまいました。

今日は気分はブルーだったんですが、どうしたことか。。



ではでは、明日は木曜市の仕込みです。

いいパン焼きますねー!


2016年10月17日月曜日

この秋はじめてのライ麦パンのこと。

日曜市あけの今日は、ぼちぼちのんびりムードでした。



ライ麦パン、この秋はじめて焼きました。

やっぱりおいしいですね~  

うちではもっぱらバターかクリームチーズたっぷりのせていただきます。

ハード系を焼けるオーブンが小さく、たくさんは焼けませんが、

できるだけ毎回販売していきたいなぁ、と思っています。

ふだんはやわらかいパンを食べる方も、ぜひ食べてみてもらいたいです。

そのときは、迷わずたっぷりの美味しいバターかクリームチーズに

美味しい塩をぱらりとかけて。



バターやチーズはカロリーのことや、

なにかわからないままに罪悪感を感じている方もいるとは思いますが、

わたしはこれまで食べ物のことをかなり勉強して体感してきたので、

むしろ栄養価が高く満足感をくれるものだと捉えています。

からだは人それぞれ違うし、アレルギーや治病中の方などには当てはまらないとは思いますが。。

なんにせよ、美味しいものを喜んで食べることが感謝だよな~と単純に思っています。





そして、今日は常連さんが撮ってくれた写真を。

めちゃくちゃいい感じに撮ってもらって喜んでます。


今、撮るのがとても楽しいということなので、

これからも撮ってもらってこちらでも紹介させてもらいますね~




や~!

ほんと、素敵ですね~!  (被写体ではなく写真のことです、もちろん)

人が、自分が楽しくて楽しくて夢中になることをしているときって

ほんとうにかっこよくて輝いているのを感じます。

そうしてると、自然と人の役にも立てるようになっているんですね。

そんな瞬間を共有するのはとても幸せな気持ちになります。




ではでは、今日もお付き合いありがとうございます。


2016年10月16日日曜日

日曜市とスダチのあれこれ。

今日は日曜市でした。雨の予報もありましたが、なんとか降らずにいてくれて、

朝から人出が多く賑わっていました。

たねまるパンも、本当にたくさんのご来店があり、今日も完売でした!

やほー!

ありがとうございました。








今日は、歩いているお客さんを見ていると、若い方が多いように思いました。

あまり市に来たことがないような感じで、

地道にやっている市の紹介、お店のPRの効果が出てきてるのかな?と嬉しく思いました。




私たちは、高知に移住してきましたが、

その前に住んでいた東洋町から市に導かれるようにやってきました。

商売になる場所はないか探りながら、室戸方面での移動販売で感触をつかみ、

その後、いい街だなーと思っていた高知の市に出店できることになったのです。



はじめの一年は、東洋町から2時間以上かけて通うという

ありえないことをしていましたが、毎回高知に行くのは楽しみで、

市を歩き回るのも、パンの販売も面白く、しんどくても続けられました。



色んな所に移住してきた私たちにとって、高知はとても魅力的な街です。

やっと、ここだなーと思えたところです。

その高知の街の日々を支える市でパン屋をやれていること、

しみじみと嬉しく感じます。




さて、今日はスダチのウィークエンドを販売しました。

ウィークエンドは、本来はレモンを使う、フランスの伝統的なケーキです。

レモン果汁と粉砂糖で出来たアイシングをかけたもので、

週末の休暇の間に楽しめる、日持ちのするケーキということで

「ウィークエンド」 というようです。




見た目だけでノックダウンという感じですね〜

甘酸っぱいケーキと聞いただけで食べたくなります。。

スダチ、青々しい香りが鮮烈で、なかなか個性的で

おもしろいケーキになりました。

かわいいですね〜!

スダチ、徳島に住んでいた時に庭にたくさん木があって、

使いきれずもったいなくて、ジャム作りを何度も試して勉強しました。

おかげで、柑橘のマーマレードは、なかなか得意なものになりました。



大変なんですけどね、、

この冬は、なんとか柚子、レモンと作っていきたいなぁ、と思っています。

大変なんですけどね、、



がんばろう。待っててくれてる人もいる。

私も食べたい(笑)




***今日は特に嬉しい完売でした***

     
    本当にありがとうございました〜!


2016年10月13日木曜日

こんばんは。

わが家のワンの1匹、コグです。

うちは、母犬のハナと息子のコグ、二匹の犬がおります。

かわいいですが、甘えん坊すぎて、ちょっと大変。

でも、この子達に生かされているなーとよく思います。

散歩に行ったり、ご飯をつくってあげたり、犬のためだから頑張ってやれますけど、

自分のためだとなかなか動けないもんです。






そして、今日は、色々と仕込みをしていました。

その中でも見ていただきたいのがこちら。





自分のお楽しみで作ったケーキに、日曜市で仲良くさせてもらっている

「よしむら農園」 さんのエディブルフラワーを飾ってみました。

すごく素敵!!!



私、食べものは、つい味を最優先に考えてしまって、

エディブルフラワーは今まであまりピンと来なかったのですが、

飾ってみて、ものすごく嬉しく楽しい気持ちになりました。

お花の持つ力はすごいですね。



写真撮るのも嬉しくて、何枚も撮りました。

これから、何らかの形で使っていけたらな〜。楽しみです。




さぁ、ボチボチと日曜市が近づいてきました。

今週は何を持っていこうか、ぼんやりと考えながら過ごしています。

今のところ、ゴルゴンゾーラベーグルと、ナッツのタルト、

できたらスダチのウィークエンドはメニューに入れたい、と思っているところです。

寒くなってきたからあんぱんもかな?



こんな感じで、気分にあわせてゆるく決めております。

ではでは、日曜市を楽しみに仕込み進めていきますね〜

2016年10月12日水曜日

たねまるの看板のひとつ、スコーンのお話です。

こんにちは、たねまるです。

今日は、スコーンのお話です。



先週の日曜市では、スコーンがよく売れました。


スコーンは、自分の作ってるものの中ではかなり好きなものです。

だいぶ前からいいレシピを探り探りしてまして、いつのまにか今のレシピになりました。

私は、あまりパサパサしたスコーンは好きではないので、うちのスコーンはほろほろとしてますが、

ノドが乾きすぎたりせず、ジャムをつけなくても美味しく食べられます。



私自身、スコーンとかビスケットような粉の味がダイレクトにするような、素朴なお菓子

が好きなんですが、市でこんなにみんなが買ってくれるとは正直思っていませんでした。

お客さんが言われるには、高知にはスコーンを売っているお店がすくないらしいです。

そういわれれば、都会でもそんなにないかもですね。。


暑い時期はどうしても売れにくいスコーンですが、今年は夏場でもそれなりに

買ってくださる方が多く、ありがたかったです。


(そういえば、作ってる私たちがこの夏は参ってしまい、たくさん休んだのでした、笑)



たねまるのスコーンの材料は、北海道産の小麦粉、放し飼いの鶏のたまご、バター、

低温殺菌の牛乳、種子島の粗糖、トランス脂肪酸フリーのベーキングパウダー、塩です。

かなりダイレクトに素材の味がするものなので、できるだけいい材料で作りたいもんです。


いまのところ、プレーン味、レーズン、たまにチョコチップ入りもやってます。

チョコチップは、ごつごつ大きめでちょっと苦めのものを使っているので、

かなりの食べごたえがあって幸せです。


そうそう、市で 「チョコチップスコーンをお願いします!」 と、注文するお客さん

は、みんなすごく嬉しそうで、こちらまで嬉しくなります。

チョコチップって、なんだか子供みたいに嬉しい気分になるものですね。。



そんなわけで、スコーンのお話でした。



あー私、ほんとうに食べ物のはなしをするのが好きなんです(笑)



今週の日曜市は、ちょい多めにスコーンを持っていく予定でいます。

みかけたらぜひ、お試しくださいね!




★日曜市・4丁目・241番

(芋天屋さんの東側3軒目です)